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咖啡江多年來累積了許多餐飲業的客戶
平常總是會跟客戶稍微蝦哈拉一下
偶而跟客戶討論是不是要推一些優惠的時候
客戶除了會擔心成本問題
都還有一個最最煩惱的問題
優惠常常到後面都被客人亂改一通
比如買10杯送1杯50元飲料的活動
就是會有客人問說能不能換2杯25元的飲料
= =這是哪裡來的Idea
各位江湖朋友 優惠活動都是經過成本計算才能推出的
並不是單看售價來決定的耶
還有些人明明就說是送飲料
硬要換成送吃的或是其他東西
要撿便宜是人之常情 但有時候便宜不是這麼凹的
例如 原本一杯紅茶的成本15元賣25元 紅茶牛奶成本25元賣50元
活動買10送1杯紅茶牛奶 你硬要凹老闆送你2杯紅茶
看起來都是50元 可是老闆的成本變成30元
而且原本應該是送一杯外 你還要再買一杯的
這種凹法不但沒有賺錢 老闆又多賠5元給你
這樣子的生意誰有辦法做長久呢
你如果都能夠在一家店買東西買到送優惠
應該是該店家的商品讓你相當滿意
如果最後這家店收起來不做了
對你們來說不是最大的損失嗎
優惠是店家對於常客老朋友的善意回饋
但是這並不是應該要給的折扣
各行各業都會有完全部給折扣的品牌
有願意給的是一種好意
請大家在當消費者的時候
也能夠表達一些善意給店家
讓店家能夠長久的提供優質的產品及服務給你們
將心比心 千萬不要淪為網路上的【奧客】
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